11月06日 水耕栽培 続き2

11月06日 サニーレタス・サラダM

今回は水耕栽培の続編です。写真のセットは10月28日に種を蒔いたもの。容器はお惣菜のパックを使用しています。中に金魚のフィルターの柔らかい方をハサミでカットして敷いています。そこに種を蒔いてトイレットペーパーの半ペラをかけてあります。9日ほど経ったかな。だいぶん本葉が出てきました。茎もひょろっとしていない感じ。与えている水は液肥です。しっかり大きくなってほしい。間引いた方が良いか、そのままが良いか悩んでいます。

11月06日 パセリ

10月17日に蒔いたパセリとサニーレタス。サニーレタスはひょろひょろ気味。光が足りない？パセリはやっと芽が出てふた葉から本葉が出はじめました。この本葉とても小さい。老眼じゃ見えないよう。小さくても形はしっかりパセリ。なんか嬉しい。

パセリの成長はかなり遅い。20日経ってもこのぐらい。のんびり行きましょう。

11月06日 カルボナーラ

お昼は少し遅くなったけれどカルボナーラ作りました。たまご液にチーズを加えるのですが少し少なくしました。これが良かったみたいです。黒胡椒をガリガリいい香り。フライパンにたまご液を入れてからあまり加熱しません。火はごく弱火。保温するぐらいの感覚です。たまごとチーズと胡椒がドンピシャ。今日もありがたく頂きます。パセリ大きくなってパスタに使えるようにならないかな。

今日の和光市の最高気温は18.3℃ぐらい。
ほぼ昨日と変わらず。僅か気温低め。