08月21日 真夏日にはなりませんでした。

08月21日 大正通りの夕陽

8月の下旬って暑いってイメージなのですが、今日はだいぶんマシな感じでした。日差しがあって暑いのですが我慢出来ないほどではなかったような。午後は気温が上がりだしたのでエアコンをつけました。

夕方日が沈みかかっている時間帯に歩きに行きました。家人も用事でそのあたりまで出ると言うので一緒に。途中家人と分かれて新倉小学校方面へ。新倉小学校から駅方面に向かう大正通りの途中の景色。少し秋っぽい？坂道登ると汗出ますが。

08月21日 パセリの芽

20日ほど前にスポンジに蒔いたパセリの種から芽が出ていました。まだ1つ目ですが。無事に大きく育ってほしい。パセリは発芽率が低いのと目が出るのに時間がかかります。あと2～3日したらたくさん出るかな。種を大事に取っておいても発芽しなくなるだけなのでたくさん蒔きたいなぁ。

08月21日 今日作ったの

今日作ったのは焼きそばと餃子。焼きそばは中華鍋で目玉焼きを作ったら一旦取り出し、焼きそばを作って目玉焼きをのせる。中華鍋でも目玉焼きは作れた。ある程度たまごが固まったらぐるぐる回して焼くとくっつきません。まあ、正しいやり方かどうか判りませんが。

もう一つは餃子。古くコーティングの取れたフライパンで焼きたい。お魚焼きホイルを使って焼いてみました。結論、問題なく焼けます。焼きが少し甘かったようなのですが、普通に焼けました。焼きそばも餃子もうま～っ！！コンロ台前は暑い。おいしくいただけたので良しとしましょう。

今日の和光市の最高気温は28.1℃ぐらい。
相変わらず昼間暑い。朝夕はだいぶんマシ。