超簡単！レンジで３分「チョコ蒸しケーキ」

もういまさらバレンタイン、というか、甘いものもそんなに得意ではない旦那さんだし・・・
毎年この時期いろいろ考えます。
でもやっぱもらえないのは寂しいかも・・・と思い毎年ささやかですがイベント便乗してチョコっと気持ちをｖ

今年はチョコを買って渡そうかと思ったけど、なんとなくピンとくるものもなくて（近くのスーパーじゃ当たり前？（＾＾：）
ということで、手作りに決定。
２，３日前まではチョコケーキを作ろう！ともくろんでいたんだけど、だんだん考えるのも作るのも面倒に・・・（汗）
ケーキとなるとスポンジ焼いて、生クリームでデコレーションしてチョコを溶かして塗って・・・と工程を考えていたんだけど、時間的になかなか難しいんです。
１４日当日、帰ってきてから作る？とか、１３日の夕食後に仕込み？とか、考えていたんだけど、結局当日になってしまって。
でも帰宅してから御飯作って、そのあとケーキを焼くんじゃ食べるの夜中になっちゃう・・・。

ということで、今回私が作ったのは「ホットケーキミックスで簡単チョコ蒸しケーキ」

作り方は超簡単！ｗ

材料、ホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、ココア
量はほぼ適当ですｗ

だいたい普通のホットケーキを焼くときと同じ位か、やや柔らかめ。
材料を全部混ぜたら耐熱容器に薄くバターを塗り、器の１／３位まで生地を入れてふんわりラップをし、電子レンジで２分弱。その後、ラップを外し再びレンジで３０秒弱（容器の大きさや深さにより調節してください）

そうするともこもこ膨らんで蒸しケーキの出来上がり！ｗ

わたしは焼く前にグラニュー糖とくるみの砕いたものを散らしました（色が濃くなっているところがそうです）

レンジの形態によるのか膨らみ形がいびつになる時もあるけれど、そこはご愛嬌ってことでｗ
これに生クリームなど添えるとグッと豪華になると思います。
ぜひ試してみてくださいませ（＾＾）