セロリのふりかけをご紹介
セロリは茎の部分を細かく刻んで
フライパンで炒めます
きれいな色になったら
かつおぶしと
いわしぶしを入れて
軽くまぜたら
めんつゆをくるりと回しかけて
塩コンブをいれて
汁気がなくなるまで炒めたら
はい、できあがり
セロリ
買ってきても、
全部使い切る前にいたんじゃって
もったいなかったんだけど、
これ作っとくと、
すぐなくなっちゃう。
めんつゆじゃなくても
すきな味付けでOKですよ。
かつおぶしは
こんな細かいほうが使いやすいです。
いわしぶしは・・・
たまたまあったから入れただけ。
かつおぶしだけでも
十分おいしくできます。
おためしあれ～
