お米の出来

　今日はお米の品質がわかる日。


　品位検査は「１等」の条件に合ったいいお米。


　問題はあり遅れて米の風味を出し「青米」がないということ。天候やそのほかのことで適期に刈り取りができない悲しさ。


　来年はもっともっといい出来を目指して頑張ろう。