ようこそマツキヨファームへ

自然の恵みたっぷりで農薬と化学肥料を使用しない農業を実践しています。

黒ニンニクの出来上がり

2019-07-02 20:05:41 | 日記
 今日も梅雨空。


 雨が降らないうちに芝の頭刈り。次に刈るのは1週間先だからしばらくはほっとする。いい芝に出来上がってきたから注文がないかなあ?


 黒ニンニクが出来上がった。12日は長いが長かった分だけ熟成されているということだ。子どもたちは一切れでも食べると疲れがとれるという。家庭用メーカーでは一回に16個しかできないからせっせせっせと作らないといけないな。次は大きな一級品を入れてみよう。


 すぐなくなってしまうからメーカーをもう一台買う?電気代がいっぱいいる。