ようこそマツキヨファームへ

自然の恵みたっぷりで農薬と化学肥料を使用しない農業を実践しています。

芋ほり日和

2017-11-28 19:37:48 | 日記
 今日はいい天気。「サツマ芋ほり日和」でした。


 8時からシルバー男性4人がひたすら「蔓」を切り「黒マルチ」を捲り「スコップ」で掘っていきましたですよ。芋は「ごぼう」のようなものばかり。豊満にならなかった原因は?蔓返しをしなかったから、天候不順だったからいろいろ考えても手遅れですよねえ。


 「もみ殻」を買ってきて「室」に蓄える準備です。もみ殻は目と鼻の先の「カントリーエレベーター」で18袋を買ってきたが足らなんだ。


 10時からシルバーの女性2人が「室入れ」の作業だった。ごぼうのような芋でしょう。


 うちの「かど(庭)」の「珍宝柿」だよ。珍宝柿は「筆柿」と言われ愛知県幸田町が主産地で、こっちではちんぽ柿とも言われているなあ。不完全甘柿だからかじってみないとわからないよ。


 芋ほりが終わったのが4時。皆さんご苦労様でした。来年もよろしくお願いします。


 暗くなってきたから「室入れ」は4時半まで。


 「室」にシートを被せ「電気柵」をセットして今日の作業は終わりました。


 電気柵の電圧が初めて「8,200ボルト」を記録した。今までは「6千V台」だったのに「8.2千V」とはびっくりで人が触れるとショック死するかもしれないなあ。サツマ掘りが今日で終わってほっとした( ^)o(^ )


 これが自慢のサツマイモ安納芋だ。砂糖も塩も使わなくてもおいしいよ。