星に願いを☆ミ

あ～、寒過ぎる毎日に大掃除がはかどらない。

今日からカウアイ入りしたフラシスから電話があり、「にわか雨予報が嘘みたいないいお天気よ～。」って、晴れ女は嬉しそうだった。

羨ましく思いながら、カウアイ初日の続き。。。



午後からも何度かシャワーに降られたけど、夕暮れ時には晴れ間が出てきた。

晩ご飯はお約束の「ガーデンアイランド」に行く予定だったけど、ママのお友達の提案で「何か作って家で食べましょう。」と言うことになった。

私としてはレストランに出掛けたかったけど、ママ達の精一杯のおもてなしに感謝しなくてはね。

支度をお手伝いしている時、窓の外に夕焼けが見えたので裏庭に出てみた。

東の空がこんな色に染まってるってことは、きっとサンセットが綺麗だったんだろうな。

しばらく見つめていた私を、「ほんとに好きねぇ。」とみんな笑っていた。

でも、「その気持ちを大切にね！」とも。

　　　　　　　　　　

さてさて、和洋折衷のお料理が並んだので、まずは4人で乾杯～♪

魚のお煮付けは、お正月用に冷凍したばかりと言う貴重なものをわざわざ解凍して下さったのだ。

「メンパチ」は京都では目にしない珍しいお魚。

金目鯛の仲間だけあって、ほっくりした白身が美味しかった。

私が気に入ったのは「きんぴらごぼう」。

カウアイでは良いごぼうを手に入れるのが難しく、知人の畑にできたのを頂いたそうだ。

なんと、スパム入り

恐る恐る食べてみたら、目からウロコの美味しさでビールのアテにぴったり。

今度、家で作ってみようっと。

　　　　　　　　　　

食事が終わってから、シティホールのクリスマス・イルミネーションを見に行った。

ホノルル☆シティライツとは比べものにならないほど規模も小さいけど、クリスマス気分を味わえた。

　　　　　　　　　　

その後は、スターゲージング。

数日後にピークを迎える「ふたご座流星群」を、カウアイで見られたらいいなあってとても楽しみにしていたのだ。

心配だった空は雲ひとつなく、満天の星空が広がっていた。

（ちなみに、ホノルルは曇り空で星は見えなかったそう）

今にも降ってきそうなほどの星の煌めきは、ちょっと怖いくらいの美しさ。

こんなにたくさんの星が見えたのは久しぶりかなぁ？

この光景は今回のハワイで一番印象に残ったほどだ。

流れ星も2個見つけた。

「どうか、ママがいつまでも元気でいられますように！」