ロレーヌ洋菓子店 blog

ケーキが届ける小さなシアワセ!(幸せたくさん集めよう)
作り手 海老沼 稔のブログ

よもぎサブレ

2010-04-11 20:10:17 | 店長のひとりごと
よもぎのサブレ発売です・・・

古くから草餅や草だんごの原料として用いられてきた、よもぎをサブレにしました。

洋菓子に「よもぎ」・・・不思議ですね!!



よもぎは薬効の多い野草なんだそうです。

ミネラル・ビタミンが豊富で、整腸作用もあるようです

そして鮮やかな緑がきれいです・・・