燻製たまご

ども。こんばんは。
Liquidmoonです（=＿=　）

先週末に長野で実施された合宿。
この合宿で僕のレベルがまたひとつあがりました。

なぜなら

燻製たまごができるようになったから（笑）

その出来上がりの姿がこちら



ちゃんとできてる

実は人生初の半熟卵づくりに、燻製たまごづくり。
やー、自分の才能が怖いわー。

元々は燻製器を使う予定だったのが、故障のため
急きょフライパン2つを重ねて調理したり、
一晩つけ汁に漬ける時間がなかったから2時間程度
焼き肉のたれに漬けたりと代用が多かった割にはお酒飲みには好評で
自信をつけて長野から帰ってきました（笑）

まぁ、驚くべくは
たまご以外の材料や器具がすべて揃ってる別荘に、だけどね