くろすわーど-Cross Word-

日常を徒然語りながらユーモアと情報の発信地となることを目指すブログ。
毎日23時頃発信(予定)!

ベトナム旅行記 Vol.6

2018年06月13日 23時28分34秒 | 日想
ども。こんばんは。
Liquidmoonです(=_=  )

ベトナムに行ったら食べてもらいたいのがカオラウという料理。

カオラウはベトナムのホイアン名物料理の1つ。
簡単に言えば汁なし麺なのですが、
きしめんのような麺に独特のコシがあって日本の麺料理とは異なる食感。
でも日本人好みの味つけ!

ちなみにこの写真のように
パクチーが分けて出てくるといいのですが、
そうでない場合は僕みたいにパクチーはあまり…という人間は
ちょっと注意する必要がありますね。
コメント
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