鷹勇辛口純米酒【大谷酒造】

夏のお酒は辛口がよいですねぇ。 辛口でキレがよいだけでなく、米の旨みとともに控え目で穏やかな香りも味わえる七厘の大将、夏一押しの銘酒なり。大山水系の硬水で仕込まれた男酒。鷹のシンプルなラベルもよし。→ 鷹勇(たかいさみ)－鳥取県東伯郡の地酒大谷酒造。創業は明治初期。初代当主が鳥に深い愛情をよせていて、鷹が大空を舞う姿に魅せられてつけた酒名です。大山水系の清冽な仕込み水で仕込むお酒は、さわやかな辛 . . . 本文を読む