くさや【七厘】

酒呑みにはたまらない飛魚のくさやです。 青ムロアジもよいですが、とびうおは、肉が締まっていて美味しいですよ～。くさやを焼きますと「あのにおい」が店内のみならず店外にも。七厘のお客はサケ呑みなので、ツイツイつられて発注ということになりますね。外に漂うくさやのかほりは、お客を誘導する効果よりも苦情の方が多いとか（笑）身を手で引きちぎりちょっとお酒をかけて食すのですよ。手に匂いがついてしまうので基本は店 . . . 本文を読む