ガッツリ豚骨系
いい意味で豚骨くささが出ている。ニンニク・ショウガなどが合う(テーブルにあり)。全て飲み干すのはカロリー的に危険、表面には鳥脂の膜がある。海苔が標準装備でありがたい。
麺は中太、欲を言えば、太いわりに腰が弱く、麺を噛む醍醐味に欠ける。
焼豚はトロトロ系ではないが柔らかくなっていたような・・・
飲んだ後はいいだろうなー
いい意味で豚骨くささが出ている。ニンニク・ショウガなどが合う(テーブルにあり)。全て飲み干すのはカロリー的に危険、表面には鳥脂の膜がある。海苔が標準装備でありがたい。
麺は中太、欲を言えば、太いわりに腰が弱く、麺を噛む醍醐味に欠ける。
焼豚はトロトロ系ではないが柔らかくなっていたような・・・
飲んだ後はいいだろうなー