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『ネイルサロン水平飛行』のマイペースブログ

きのこの煮込みハンバーグとパセリ入りガーリックライス

2012-11-10 19:21:10 | きょうの(ダンナ様の)料理

これは絶品!
ハンバーグのソースとパセリライスとの相性がピッタリです。
ハンバーグの中にもソースの中にもきのこがたっぷり入ってて、
きのこ好きな私には大ご馳走♪

ハンバーグは、あまり煮込んではいないそうですが、
お肉が全くパサついていません。
ソースは煮込んでいないのにコクがあります。

きのこ嫌いの息子は、ソース内の大きいきのこは残していましたが、
ハンバーグ内のきのこには気付かず完食。
緑色の野菜も苦手なんですが、
パセリライスは残さずペロリとたいらげました。

これはハッシュドビーフにも合うご飯ですね。

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