石焼きチキンソテー

このところ寒い日が続いているので、
いつもは皿に盛り付けているチキンソテーを、
石鍋に盛り付けてみました。

通常、付け合わせはホウレン草のソテーだけなのですが、
一口サイズの新ジャガが手に入ったので、
人参と一緒に蒸して添えてみました。
ブロッコリーは色が悪くなってしまうので、
茹でてから最後に乗せています。

石鍋は最後まで温かいままだし、
ジュウジュウと美味しそうな音も食欲をそそりますね♪