blog @ LEI♪自然と共に、季節ならではの味を探して

鷹野大橋から観る富士山、滅多に見えないので感動しました。
(鶴見情報を中心に日常気になった事などを綴っていきます)

予定表

東日本大震災で被災された方々のご無事をお祈りすると共に 一日も早い復旧を心より願っています。 そして、尊い命をなくされた多くの方々のご冥福をお祈りいたします。 ☆☆☆ 震災直後から行われているチャリティーライブの第一弾が3月13日の六角橋商店街でした。 長い停電が終わった時、TVの映像を観て受けた衝撃は並大抵の物ではありませんでした。翌日1日考えて、六角橋のイベントに出演する人からメールを貰ったので出かけてきました。私たちから元気にならなくては、そんな気持ちでした。 少しでもお役に立てるように、そして、被災地の方々を元気つけようと、関東から想いを送ります。 ☆☆☆☆☆......穏やかな日々が一日も早く訪れますように

オクラを生で食べてみたけど・・・

2016-08-11 23:49:13 | ★グルメ・食べ物
テレビで オクラは生のまま刻んで水だけで良く混ぜるとネバネバが出て来る。 と、紹介していました。 お蕎麦のつけ汁に入れて食べていたので 真似をしてみました。 う〜〜ん やはりオクラは 塩を振って板摺して 菜箸で触ると少し軟らかく、 色良く茹でて刻んだ方が美味しく思えて 私は好きでした。 美味しいと思って食べる事が大切な事だと思うので 私は「茹でなくてはダメ」とは強制は出来ませんせんが . . . 本文を読む