２０１2年1月18日（水）本日のルアール東郷
本日の天気＜
＞
最高気温
9℃ 最低気温
３℃
ルアール東郷では、個別の試食会もお承りしております。
平日夜のお時間でもご予約お承りできますので、是非お気軽にお問合せ下さいませ
※２０１１年９月１日より毎日ルアール東郷の風景をブログにてアップ中
（ご予約お問合せ）
ル アール 東郷 （東郷神社直営）
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１－４－20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
http://www.lehall-togo.jp/
みなさまこんにちは、
ルアール東郷 結婚式のコース料理をご紹介いたします。
18900円(税込み）のコースです。
Asperge vert
en soupe,sabyon d'orange
グリーンアスパラガスのスープ、オレンジサバイヨン
Homard
en poché,purée de petit pois et salade,citron confit,coulis de persil plat
オマールエビのポシェ、プティポワのピュレとサラダ、シトロンコンフィとパセリのクーリ
Foie gras de canard
en pôelé,sauce vinaigre de balsamique blanc aux hibiscus,salade fraise et pistache.
フランス産フォワグラのポワレ、ホワイトバルサミコとハイビスカスのソース、セルバチコ添え、苺とピスタチオのサラダ
Loup de mer
en croustillant de pommes de terre,purré de champignon aux truffe
鱸のじゃが芋のクルスティアン シャンピニョンとトリュフのピュレ
Mille-feuill de boeuf au WASABI Specialité de'' keisuke MATSUSHIMA''
上州牛フィレ肉のミルフィーユ仕立てワサビ風味
Blanc
blanc- manger de noix de coco,espuma de litchi,sorbet d'ananas,huile d'olive''Taggiascca''
ココナッツのブランマンジェ、ライチのエスプーマ、パイナップルのソルベ、タジャスカオリーブの薫り
パン コーヒー 小菓子
どうぞルアール東郷のブライダルフェアにお越しの際はプチ試食もございます。
是非お試しください。
（ご予約お問合せ)
ル アール 東郷 （東郷神社直営）
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１－４－20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
http://www.lehall-togo.jp/
