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風の向くまま 気の向くまま

風と気の向くままに、日常を。

日勝峠の牛トロ丼

2008-07-28 10:12:18 | 2008年の旅の途中から
十勝清水と日高を結ぶ道の途中にある[とかち亭]にて、朝昼兼用で牛トロ丼900円を食す。

ご飯の上に細かく刻んだ十勝牛がまぶしてある。この肉、凍らしてあるんだわ。
最初は口の中でヒヤッとするんだけど、それが溶けだしてだね、もうなんだ、こうねっとりとご飯と絡んで辛抱たまらんという感じ。
生肉だけど全然臭みもないし、とろけだす旨みが素晴らしい!

や~もお、朝から言いモン食わしてもらいました。

満足したのと、外が濃霧で寒いせいで動く気がなくなっちまったな。

2 コメント

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うらまやしい (KA2)
2008-07-28 14:13:21
食い物と風景だかかい!!
まあ食い物だけでも俺は良いんだけどね。
やっぱり北海道だね。
韓国人・台湾人も好きだしね。
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羨ましかろう? (やはぎ)
2008-07-29 20:34:01
うん?食い物と風景以外に何が欲しいかね?
色恋沙汰ならないぞ?

いろんな人と逢って、助けて助けられてはしとるけどな。


あと台湾だか中国だか韓国だかわからんが、名所に行くと必ずおるね。
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