ハッピースイーツ１月

今月の千趣会ハッピースイーツは柚子ケーキです。

 

卵の白身を泡立てるとメレンゲになるのは何回やっても不思議。

 

生地作りの途中ボロボロしていて不安だったな～
バター１１０グラムとレシピには書いてあったけど「多すぎるのでは？」と７０グラムにしてしまったのが原因か
焼いている間にお風呂掃除をしたりして焼き具合を見なかったらちょっと焼きすぎてしまいました



生地には柚子ピールとオレンジピールが入っていて表面にはホワイトクランチをふりかけて焼きました。
表面は香ばしくなってしまったけどね、味は美味しかったよ
さわやかな香りも
レシピ通りの分量のバターを使えばもっとしっとりだったかな。

若さを保つために

なんだか忙しい１週間でした。
おかげさまで母も元気になってきました。温かいコメントありがとうございました

昨日は気分転換に美容院へ行ったり化粧品を買いに行ったり。
化粧品は２０％ＯＦＦの日にしか買わないことにしているの。
若さを保つためにはお金もかかりますね



ここ数年は花王ソフィーナのシリーズを使っています。
リフトアップシートは使わないと顔がたるむような気がするので。

化粧品屋さんで私の登録データーの画面をちらっとのぞき見たら
去年の年間売り上げは７９０００円となっていた。
これって高いのかな～、安いのかな～
このお店で買わない化粧品もあるから実際はもう少しかかっているかも。

美容院代はカットとカラーリングとトリートメントで１２０００円。
年に５回として６万円か～。

などと現実的なことを考えてしまうともったいない気もするけれど
若さをたもつため、女でいるためにはかかせませんよね

虹色スミレ

職場の虹色スミレもだいぶ株が大きくなり花数も増えてきました(^^)
日当たりが悪いので日のあたる所に移動させながらと苦労しているの。
苦労してもたくさん咲いてくれると嬉しいですね(*^^*)

このところ母の体調が悪かったり近所で不幸があったりと家の用事で忙しいのでブログもサボリ気味です。
今は昼休みに携帯からの投稿です。
時間ができたらみなさんのところに遊びに行きますね(・o・)ゞ

癒されるもの

 

今日は天気になったからお日様にあたって元気になろうとピカと散歩して、そしてブラシをしてあげた。
ブラシをする時はとても気持ち良さそうでおりこうなんです。

私の好きな「しっぽ」と「後頭部」（笑）




前の写真だけじゃかわいそうだからピカのアップ
先月９歳になったピカは最近だいぶ白髪が増えてきた。
写真を撮られるのは嫌いなのでなかなかカメラの方を見てはくれないの。


 

ピカのアップだけじゃ地味だから花の写真も

虹色スミレは可愛く咲いてます。だいぶ株が大きくなってきました。

黄色のパンジーは花屋さんで売れ残って元気のなかった苗をおまけにもらったもの。

今では一番元気にたくさん花を咲かせてます。

 

写真だと青っぽいけど両方とも綺麗な紫なんですよ～。（紫がきれいに撮れるデジカメが欲しい）

左はビオラで右はパンジー。

花屋さんの前を通った時にね「Kちゃ～ん、Kちゃ～ん」って呼ばれた気がした。
１株５２円の安い苗だけどきっとこれから私を癒してくれるでしょう



ジュリアンは今日も元気に咲いています

黄色のバラ

　　　　
　　　　黄色のバラをみて元気をだそう～
　　　　ちょっと疲れ気味です



　　　頑張れ私
　　　憂鬱な時ってどうしたら元気になりますか？
　　　
　　　
　　　黄色のバラの花言葉は「嫉妬・薄らぐ愛・別れよう・・　」だって。
　　　調べなきゃよかった
　　　

とろけるトリュフ

限定と言う言葉にまた負けて…(^-^ゞ
今日のおやつは『とろけるトリュフ』です♪
ブルボンの期間限定チョコレート。

とろけるなめらかな味が美味しいです(^q^)
キャラメル味はちょっと甘いかな。ホントにキャラメル味。
冬はチョコレートが美味しい♪ あっ、いつでも美味しいかっ(*≧m≦*)
おすすめのチョコレートはありますか？

化粧まわしにもキティ！

ココアさんのブログ友達ＭＶＢさんからのお誘いを受け前回の九州場所から部活動の相撲部に入部しました。

私が相撲をとるわけではなく　ペーパー親方ゲームというサイトで自分が親方になり
好きな力士を１０人選んで勝敗により得点がつき競うゲームです。

私はラベンダー親方の名で参加しています。

相撲に興味のなかった私もテレビで相撲観戦
自分の選んだ力士が勝つと大喜び
平日は仕事で見られないのが残念です。
前回に比べると今のところ成績もアップしているんですよ。

大相撲初場所の幕内力士の入場を見ていたら
稀勢の里関の化粧まわしにキティちゃんが
こんなところにもキティが～～
「トラに扮したキティが竜を迎え撃つ絵柄」なのだそうです。（寅年生まれの稀勢の里関）
大相撲キティグッズを売っている会社が贈ったんだって。



持ってました私。前にも紹介しましたが大相撲キティです（笑）

鏡開きで・・

昨日は鏡開きでしたね。
我が家で母が作るのはいつも汁のないもの。
たくさんあずきが食べたくてほとんどお餅が見えてませんでした
これってぜんざいって言うのかな～


以前大阪に行った時に法善寺横町で食べた夫婦善哉。




これってお汁粉じゃないの？？
汁があるのはお汁粉だと思っていた私は不思議でした。

ぜんざいとお汁粉の違いって地方によっても違うみたいですね。
ネットで検索するといろんな説が出てきますよ。

美味しければぜんざいでもお汁粉でもどっちでもいいですね

栽培中！

この緑の葉は現在キッチンで栽培中。
何の葉かわかりますか～？


マウスオンで正解がでてきます

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テレビで節約生活している人がやっているのを見て我が家でも水につけていました。
この状態で１ヶ月ぐらい過ぎたかな。

しか～し、この葉を今まで食べたことがありません。
スーパーで売っているのには葉がついていないんだもの

どう料理して食べればよいのでしょう？食べたことありますか？
パセリのように使えばいいのか、おひたしにでもできるのか。天ぷらもいいようだけど・・

これを書きながら思ったのだけど大根もこうしておくと葉が育つのかな～
今度やってみよう

プリムラ・ジュリアン

＊サクラソウ科サクラソウ属

お正月に向けて年末に植えましたプリムラジュリアン
寒さに強い花なので冬の花が少ない時季に植えておくと華やかです。


マウスオンしてね

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花言葉は運命を開く　・可憐・美の秘密。
新年にぴったりでしょう