アマローネ持込 ★ たぁとばん

出張から帰って来た日
アマローネを持込して【 たぁとばん 】へ



前回はバローロを持込したんだけど
その時は持込料 1000円
今回は値上がりして1800円でした。
それでも充分安いんだけどね…

関内北口の【 ヴァンプーレ 】は
持込料1000円で潰れちゃったから
( それが理由ではないでしょうが… )
値上げしても閉店しないで欲しいです。

さて、ワインのファーストインパク…

甘いっ！！

ママさんに相談してオススメのチーズを選んで貰いました



甘いワインにはゴルゴンゾーラに蜂蜜を付けて食べると
甘みが半減されて旨みが増すのね？

家にある貴腐ワインでも試してみよう！

軽く摘んでから先ずは鴨のロースト



コレは前回も食べたんだけど美味しかったのでリピートです

やっぱ美味しい！！

で、メインは牛肉のパスタ




まいう〜♪


和風の様で和風じゃない…
絶妙な味とバランスで赤ワインでも
素晴らしいマリアージュになりました。

アマローネに合わせて味付けしてくれてるんじゃないか？
と、思うほど美味しく頂きました

マスターとママにワインのお裾分けして
ママさんと軽くお喋りしたんだけど
グラスの回し方はプロだった

帰り際、マスターがキッチンから出て来て
『 前にもいらっしゃってるよね？ 』
って、しっかり覚えててくれてました。

お会計は4950円とリーズナブルでワンダフル！

次回は白ワインを持ってお邪魔します。
美味しい料理、ご馳走様でした


また、美味しいお店に出会えますように・・ポチッとな！
　　　　↓

にほんブログ村