相方が帰って来たので
今日はBordeauxを飲みますか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
相方出張中に
『 飲み頃過ぎてるから飲んでよかよ 』
と、言ってたワインですが
マズイと予想してても一緒に飲まないと
意味がないからね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
骨つきラムをツマミに頂きました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/a9/25da8612c3ea12c12d3b4dfe3436596b.jpg)
1997'のBordeaux
年も良くないし、2005年が飲み頃だったらしいワイン
相方が帰って来る数時間前に抜栓
試しに飲んでみたら
こりゃヤバイ…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
骨つきラムを買って来て
ニンニクオリーブとハーブソルトで漬置き
ソースはお肉を焼いたフライパンで
バルサミコ酢と蜂蜜、バターに粒マスタード入れて煮詰めました…
コレとマリアージュすれば何とかなるか?
と、淡い期待を抱き
抜栓数時間後…
Bordeauxの良さが出てる!
ホッ!!
相方も…
『 思った程枯れてなかね… 程よい酸もあるし… 』
と、満更でもない様子
ほら、何でも飲んでみないとね…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_4.gif)
私的には、美味しい美味しくないより
感想を共有したいのであります。
だって…
もう2度と飲めないワインだからねぇ
このワインは
うきうきの福袋に入ってたワインですが
当時の単品価格は1万円位だったかな?
他のショップではもっと高いですね・・
単品では絶対に購入しないワインです(笑)
我が家には2008'もありますが
飲み頃は10年先かな?
飲み比べでみたい気もしますが
日本酒じゃないので止めておいます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
明後日は久しぶりに一緒の休みだ!
( ̄▽ ̄)ニヤリ!
明日の夜は呑むぞー(笑)
それでは皆様、良い週末を…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
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『 飲み頃過ぎてるから飲んでよかよ 』
と、言ってたワインですが
マズイと予想してても一緒に飲まないと
意味がないからね
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骨つきラムをツマミに頂きました!
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1997'のBordeaux
年も良くないし、2005年が飲み頃だったらしいワイン
相方が帰って来る数時間前に抜栓
試しに飲んでみたら
こりゃヤバイ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
骨つきラムを買って来て
ニンニクオリーブとハーブソルトで漬置き
ソースはお肉を焼いたフライパンで
バルサミコ酢と蜂蜜、バターに粒マスタード入れて煮詰めました…
コレとマリアージュすれば何とかなるか?
と、淡い期待を抱き
抜栓数時間後…
Bordeauxの良さが出てる!
ホッ!!
相方も…
『 思った程枯れてなかね… 程よい酸もあるし… 』
と、満更でもない様子
ほら、何でも飲んでみないとね…
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私的には、美味しい美味しくないより
感想を共有したいのであります。
だって…
もう2度と飲めないワインだからねぇ
このワインは
うきうきの福袋に入ってたワインですが
当時の単品価格は1万円位だったかな?
他のショップではもっと高いですね・・
![]() サン テステフAOC・カベルネ・ソーヴィニヨン・オー メドック・サン テステフ・ボルドー・フラ... |
単品では絶対に購入しないワインです(笑)
我が家には2008'もありますが
飲み頃は10年先かな?
飲み比べでみたい気もしますが
日本酒じゃないので止めておいます
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明後日は久しぶりに一緒の休みだ!
( ̄▽ ̄)ニヤリ!
明日の夜は呑むぞー(笑)
それでは皆様、良い週末を…
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