一度作ってみようと思っていた、タコライス
なんだか、面倒なんじゃないかと思ってました。
だって、市販のタコライスのキットを購入してましたから～
以前買った雑誌の付録についていた
ケンタロウレシピ
その中に、タコライスがのってました！
しかも簡単！！ちょっとアレンジして・・・
レシピ
材料：豚挽き肉２００ｇ（牛ひき肉でもＯＫ）
トマト・パクチー・レタス
トルティーヤチップス お好きなだけ
にんにく２片
Ａ 水１/２cup ケチャップ 大２ ウスターソース大２
チリパウダー 小２（辛いのが苦手な人は加減を）
あったかいご飯
にんにくを炒めていい香りがしてきたら、ひき肉をいれ、
色がかわったら、Ａの材料を入れて、味付け！
あとは盛り付けてね！
チリパウダーピリッときいて、good!
パクチーもかなりアクセントになってました
そして、トルティーヤチップス、このパリパリっていう食感
たまらな～い
我が家の定番になりそうです
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