お待たせしましたーっ
退院して3日間、お料理しまくり
その中から・・・
“Yuuki Cafe” メニュー大公開
・煮物ドリアwith寝かせ玄米 水菜とトマトのサラダwithりんごドレッシング
（Point：煮物はなんとコーラで！コーラに醤油と生姜をプラスして煮込むだけ。普通の煮物とは一味違います♪
寝かせ玄米との相性ピッタリ。りんごのすりおろしと赤ワインビネガーで作ったドレッシングが最高！）
・野菜のあんかけ饂飩 きゅうり、もやし、わかめ、お麩の酢の物
（Point：トッピングにオーブンで焼いたごぼうチップスのせてます。食感が楽しめる1品♪）
・鶏肉のクリーム煮with寝かせ玄米、マッシュポテトのオーブン焼き
（Point：クリーム煮に粒マスタードをプラス。これが合う！マッシュポテトの上にじゃがいもの細切りとチーズをのせてオーブンへ。
じゃがいもの2種類の食感が楽しめます）
～全粒粉ピザ～
・煮物とネギ、海苔の和風ピザ （Point：これもコーラ煮！チーズとの相性もバッチリ！）
・トマトソースとスクランブルエッグ （Point：トマトソースにはごぼうとエリンギが！食感最高。赤ワインも入れて香り良し♪）
・水菜とささみ、プチトマトの和風ピザ （Point：ごまとマヨ、砂糖、醤油、味噌のソースが決め手♪）
以上、Yuuki のなんちゃってカフェメニュでしたぁ～
あ、りんごドレッシング、販売してます！（嘘）
友希
