arudenteな米

食と映画感想とその他もろもろ個人の趣味と主張のだらだら日記

パンカツとか

2005年04月26日 | 
挽肉が余ったのでパンカツを作った パンカツは思った以上に美味しいし手軽。 お弁当には少し向かないがレンジがある場合ならOKだし甘くないおやつにもいい。 ボリュームもあるし。 パンカツとはパンのカツの略だと思う。 昔は出店なんかでも鉄板の上で焼き立てが食べれた。 いまはどうなんだろう? 作り方は小麦粉を水でゆるゆるに溶いてそこに挽肉、できればハンバーグを作るときの残りの牛豚のあいびきなんかをカ . . . 本文を読む