もしかして、はまっちった？

のほほん、ちまたの噂では聞いていたけど、まさか自分がねぇ～　

ハマるなんて考えてもいなかったよ・・

「どちらかと言うと、もどかしくてじれったい感じのは嫌いだから好みではない分類だな～

のほほんの趣味には合わないわぁ～」って、友人にも言っていたのに。

自分でも驚きだなぁ～

TSUTAYAでＤＶＤまで借りちゃって、夜に一気に２枚見て完全にハマってるよ。。。

そして、寝不足・・・うっぅぅ。。。身体に良くないかな。。でも、見たいし～


きっかけは、夜遅くに偶然見たＮＨＫの番組。　おばちゃん達の好きなあれ。

「とうとう、のほほんもかぁ～」　って、立派な？おばちゃんなんだから　ハマるのも仕方ないのかな？


ハマったもの・・それはね、「イ・サン」です。韓国ドラマですわ！

朝鮮王朝２２代目の王「イ・サン」
王朝史においてもっとも波乱万丈の人生をおくった王だったとか。
しかし、素晴らしい改革や、民のために心くだく姿など・・・ステキな王様です。
単純な のほほんは、つい、日本と比べてしまい　韓国もいいね～　って、思っているしだいです。

他の国の　文化や歴史、建築物、衣服、暮らしぶり、そしてその国の色使いなど
興味がそそられます。

のほほんは、

時代物のドラマや映画は、どの国のお話でも大好きだから、「イ・サン」にハマっても不思議でもないんだけどね。

韓流の現代物は、見たいとは思わないので　軽～く　ハマっているだけね～。

しかし、深みにハマらないように心しないと・・　かも。。。

ヨーグルト漬け

以前に、テレビを見ていて気になっていた、ヨーグルト漬けを試に作ってみました。

主人は、変わった食べ物には偏見が先だってしまうタイプ。
苦労して新メニューを作っても、受入れてもらえないことが多いのです。
だから？レパートリーが増えないし、やる気も失せるし努力もしなくなっちゃう・・
好きなものは、沢山食べるし、嫌いなものは、食べないで残すのでとっても分かりやすい人なのよね　
もっ～と、誉め上手になってくれたら嬉しくてやる気でるんだけどなぁ～～。って、無理かぁ～

ヨーグルトで野菜を漬け、お漬物にしたものだと話して食卓に出したら
絶対に、箸をつけてくないだろうから、黙って普通に食卓に出そうと思います。


レシピは簡単で、
４５０ｇブルガリアヨーグルトのプレーンと
塩　約５％（２２ｇ）
お好みの野菜　今回は大根、人参、キュウリを
（のほほんは、鷹の爪２本、昆布少々も入れました。）
それを、ぜ～ぶジップ袋に入れて２～３日冷蔵庫に入れて待つだけ。



食べるときに洗って切って出します。

どう？見た目は美味しそうでしょう～



どんなになるんかと、少しドキドキだったけど
ごく普通に、色もきれいな糠漬けに似たお味の漬物にできあがりました。
主人も、ヨーグルト漬けだと知らないから、普通に食べてくれました。
凄く簡単に糠漬けもどき？な味を楽しめます。
普通に美味しいと思いましたよ

しか～し、長女いわく・・「べつにヨーグルトに漬けなくてもいいのでは～？ヨーグルトはヨーグルトで食べた方がいいよ。」だって！
う～～ん。そうかも・・少々割高だしね。もったいないかもね！
塩漬けの方が、お安く上がりますもの。
これは、外国でどうしても糠漬けが食べたくなった場合に、とてもグッドな方法だと思います。

でも、場所も取らないし、初心者でも簡単に知識なしで美味しく漬けれるから
これはこれで、ありなのかも。

父の日に

いつも、嬉しい贈り物をありがとう～

素晴らしい親ではないのに・・こんな私達に・・・心からありがたく思います。

息子らしい贈り物　　その、気づかいがうれしいです。

田舎では手に入らない品物です！
こだわりの、美味しいコーヒー豆で～～す

これ、これね
　

わぁ～～ん　いい香り～～～
も～　袋の上から　クンクン　しちゃいましたよ。

お豆もキレイだね。
ポリポリ、ポリポリ。２つぶ食べてみました。
（ごめん、のほほんは　お茶っ葉とか、コーヒー豆をそのままで食べれるんです。でも、少しだけですよ。）
　あら～～ひいちゃいましたかぁ～～）

「ＢＲＡＺＩＬ・・・」と「ＮＩＣＡＲＡＧＵＡ・・・］
これって、豆の産地で、豆の名前でいいのかな？
英語でいろいろ書いてあるね・・
フレーバーって、香り、味、食感のことよね？
ふんふん、へぇ～～、なるほど～って？
恥ずかしいけど、何とな～く　しか解らないので、家に来た時に教えてね～

う～ん　　コーヒーの香りって、なんなんでしょうね～？　なぜか、とても癒され、ホッとできる香りなんですよね。
飲んで癒され、リラックスできるんですよね。
母の日にプレゼントしていただいたマグカップに、たっぷりと注いで飲みます。
ミル付コーヒーメーカーも大活躍です

飲み比べてみたいと思いますが、その感想はまたの機会にさせていただきま～す。
「違いの判る、のほほんです」　と、いきますかどうかは？　疑問ですが。。。



追伸：　　おめでとう～～