みなさん、東京にあるのに超大自然いっぱいの町があるって知っていますか？
そう、奥多摩町です！ここでは、おいしい食べ物がたくさんあるんですよ。今日は、奥多摩町の食べ物について楽しくお話ししましょう。
山の幸がいっぱい！
奥多摩町は山に囲まれています。春になると、山菜狩りが大人気！わらびやぜんまい、たらの芽なんかを摘んで、天ぷらにすると最高においしいんです。山歩きの後のごちそうにぴったりですね。
川の幸も豊富！
奥多摩町には多摩川が流れています。ここでは、イワナやヤマメといった川魚が有名です。塩焼きにすると、ほっくほくでジューシー。甘露煮もおすすめですよ。川のせせらぎを聞きながら食べると、格別な味わいです。今は奥多摩町でも山女魚の養殖が盛んで、『奥多摩山女魚』というブランドで養殖されている山女魚は、脂ものって最高に美味しいです！！
おばあちゃんの知恵袋
昔から、奥多摩の人々は冬を乗り越えるために、たくさんの保存食を作ってきました。野菜の漬物や、魚の干物、手作りの味噌や醤油など、どれも素朴でおいしいんです。今でも、おばあちゃんの漬物は村の自慢の一つですよ。
新しい奥多摩グルメ
最近では、若い人たちが奥多摩の食材を使って新しい料理を作っています。山菜のパスタや、イワナのカルパッチョなど、驚くような組み合わせもあるんですよ。伝統と新しさが混ざり合った、奥多摩ならではの味を楽しめます。
食べ歩きを楽しもう！
奥多摩町を訪れたら、ぜひ地元の食べ物を味わってみてください。お蕎麦屋さんでザルそばを食べたり、川魚の塩焼きを頬張ったり。季節の山菜天ぷらもおすすめです。地元の人と話をしながら食べると、もっと楽しくなりますよ。
そして！！私のお店「奥多摩の台所」で絶品弁当を！
奥多摩の食を最高に楽しむなら、やっぱり自然の中での食事がめちゃくちゃおすすめです。奥多摩の台所で「美味しい弁当」を買って、最高の景色を探しに出かけましょう。
川のせせらぎが聞こえる河原や、緑豊かな森の中のベンチ。どこで食べようか選ぶのも楽しみの一つです。弁当を開けると、そこには奥多摩の恵みがぎっしり。季節の山菜おこわ、イワナの塩焼き、色とりどりの野菜の煮物。一口食べれば、奥多摩の自然の味がお口いっぱいに広がります。
木々のざわめきを聞きながら、清々しい空気を胸いっぱいに吸って。ゆっくりと食事を楽しめば、日常の喧騒を忘れて、心も体もリフレッシュできますよ。
奥多摩の大自然の中で食べる弁当は、きっと忘れられない思い出になるはず。あなたも週末に、奥多摩で特別な「お弁当ピクニック」を楽しんでみませんか？自然と食の魅力を存分に味わえる、素敵な一日になること間違いなしです！
さあ、おいしい奥多摩弁当を手に、あなただけの特等席を見つけに行きましょう。奥多摩の食の旅は、きっとあなたの心に残る素敵な思い出になりますよ。
奥多摩の台所 https://okutamanodaidokoro.com/
