新たなる挑戦

【新たなる挑戦】
少し長文となりますがお許しください。
突然ですが、私の故郷である奥多摩町で、弁当惣菜をメインとした
『奥多摩の台所』
というお店をオープンする事になりました。
子どもの頃は田舎が嫌でイヤで、都会に出たい！都会の光の中で暮らしたい！などと思っていたんです。けど気がついてみたらやっぱり地元がよくて、奥多摩の山々、川や大自然に囲まれていると気分が落ち着く自分に気づき。
そして地元で頑張っている同級生をいつもみていて、
「俺も生まれ育った奥多摩に恩返しがしたい！」
と思うようになったのですが、奥多摩での商売の難しさを勝手に思い込んで、なかなか踏み切れずにいました。
しかしそんな同級生たちをみていると心から勇気が出てきて、このコロナ禍一念発起し、色々と物件を探しているところで今回のご縁を頂き、JR奥多摩駅徒歩30秒にある（現在は鶏笑奥多摩店）場所で開業できる事になりました。
鶏笑奥多摩店の営業は5月一杯で終了し、昨日から店内改装に入りました。
またグランドオープンは7月の半ば頃を予定しております。
ここに至るまでの話を語れば、本が一冊書けちゃうんじゃ無いかと言うくらい、このコロナ禍での過ごし方、人とのご縁もとても濃密でした。
そして本当に多くの仲間や恩人と言える方々に、沢山たくさんお世話になりました。
改めてオープンの際には宣伝させて頂きます。
どうか今後とも瑞穂のくら蔵共々よろしくお願い致します。
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