ウインナーロール

今日はクリスマスイブ☆
とはいっても旦那くんは仕事なので
明日、実家へ持っていくパン作りに精を出しておりました。



焼き菓子系はちょこちょこ作っているけれど
パン作りは出産後初。

生地をたたきつける音でちび子が起きないだろうか、とか
発酵時間スレスレでちび子が泣きだしたらそれまでの苦労がパーになる～とかで
敬遠していたけれど
結果オーライ、計画を立てて進めればなんとでもなりました。

生地は拳を使ったり踏み台の上から押したり
ひたすらこねれば叩きつけなくても形になるし
ちび子が泣いたら冷蔵庫に入れちゃえば発酵を遅らせることができるしね。
かな～り邪道ですが(^_^;)

今はねんね期だから余裕だけど
動きだしたら、こんな悠長なこと言ってられないだろうなぁ。