6月29日の夏野菜のパッタイでビール

今日の弁当

　

ピーマンと牛肉炒め

昼ごはんにも

オレンジ

かぼちゃとなすとおくらの炒め煮を冷やして食べるのが好き

福壽堂秀信の南地ぼうろのおやつ

今年の夏はエスニック料理で乗り切ろう～

パッタイはじめて作った

卵を炒めてだしておく

にんにくオイルで豚肉とエビを炒め、野菜を加え、戻しておいたセンレックをいれて

オイスターソース、にんにく醤油、砂糖、ナンプラー、中華だしスープなどで味付け

レモンがなかったので、ゆず果汁をかけて、卵も戻す

粉ピーナッツと唐辛子をかけてできあがり～

 

ビールとパッタイ最高です！

豆菓子もおつまみに～