キクイモによる地域振興 「泰阜村を黄色く染める会」

耕作放棄地対策の一環として、キクイモの栽培に取り組んでみることにしました。果たしてキクイモは、田舎の山村を救うのか!?

新規需要米

2012-05-20 23:19:08 | その他

 米をつくればよいわけだから、水田のままでOK!(コメ以外の作物にする場合は畑にしなければならないわけですね。)

 ただ、これまでは国にもJAにも「売り先は自分たちで探してください」と言われていて、手が出せずにおりました。

 それが、愛知県のある人から「うどんに混ぜる米粉に使うから」という呼びかけがあり、新規需要米に着手できることになりました。

 一つ、新たな展開。

 


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