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「トケイソウとパッションフルーツは少し違う」今さら聞けな~い!花や植物の話!

2017年11月20日 | 花や植物の話
「「パッションフラワーとパッションフルーツは違う」トケイソウはたくさんの種類がある!



パッションフラワーとパッションフルーツは、
最初、同じものだと思っていました。
まだトケイソウを見てない1980年代初めに、小笠原の父島で、
泊まった宿にあり、花も咲いてませんが、宿のおかみさんが、
道路際のフルーツを、通りがかりの人がとって、
すっぱいのか捨ててあるのを見ると、話してくれました。

その後、人気が出てきたトケイソウの花です。
また、パッションフラワーを日本では、トケイソウと呼んでいます。
パッションフルーツもトケイソウの仲間です。
混同しやすいですが、いろいろな花の色があります。
一般に見られるトケイソウの色以外に、白、赤、青紫、緑などがあります。


クサトケイソウ

トケイソウ科には種の数が約500あり、栽培品種が数多く出回っています。
トケイソウの花をよく見ると、3つの雌しべが時計の長針、短針、秒針
のように見える、特徴のある花を咲かせることに由来します。

フィジーの島の中央の原野で、足元を見るとトケイソウらしき花、
周りのくさと同色ですから見落としてしまいます。
調べるとクサトケイソウです。
ベニバナトケイソウは、種類の違う赤い花を植物園で見ました。
珍しかったのは植物園の真っ暗な部屋に、小さな電球がついていて、
夜行性のトケイソウがありました。南米の種の元でしょう。
その他、ブラジルトケイソウは食用にもなります。

パッションフルーツは、南米を原産とするトケイソウ科の、
クダモノトケイソウです。
英語でトケイソウを passion flower と呼び、
果物を passion fruit と呼んでいます。
果実が出来ますが、小さな実で食べられないものと、有毒もあり、
芳香があって大きな実が食用になり、香水やジュースになってます。

パッションフルーツをブラジルではmaracujá(マラクジャ)、
中南米各地ではgranadilla (グラナディリャ)、
ハワイではlilikoʻi (リリコイ)などと呼ばれ、
各地の栽培品種が流通しています。



ベニバナトケイソウ
     
  • 別名 

  • 特色 

  • 科  トケイソウ科

  • 原産 中南米

  • 花期 7~9月

 


夜行性トケイソウ


パッションフルーツ

いかがでしたか?
花の楽しみ方は、色々ありますね。
自然界や植物を知る事も、そのひとつです。

パッションフルーツの食べ方はザクロに似ていて、
小さくて堅い種が多くつまって、黄色いゼリー状の、
果肉と果汁を食べます。強い香りがあります。

花が咲いてから14日位で実ができてきます。
その後、約45日で完熟したものが自然落下します。
追熟(皮の表面がシワになる程度)すると甘みが増すそうです。
そのままスプーンですくって、種は噛まずに飲み込んで食べます。
ブラジルが最大の生産国で、日本でも各地で生産されています。

また、16世紀に中南米に派遣されたイエスズ会が、
パッションフラワーをアッシジの聖フランチェスコが夢に見たという
「十字架上の花」と信じ、キリスト教の布教に利用したそうです。
キリストの受難を象徴する形をしており、花の雌しべの柱を十字架、
3つに見える雌しべが釘、副花冠(雄しべ)は茨(いばら)の冠、
5枚の花びらと萼(がく)は合わせて10人の使徒、
巻きひげはムチ、葉は槍であるなどと言われていたそうです。

いろいろな想像があるものですね。

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