一扇友の会

参加回数６０回
そしてその次１００回でご招待のお食事会があります

今回は６０回と１００回の方が８名でのお食事会です


通常の内容よりも濃い豪華な感じでした

また素材もいつもより厳選されていると感じました


本日はお品書きはありません
サプライズで
どれだけ出てくるのか分からないままのコースです





初めに
クルミ豆冨




鱧と松茸の土瓶蒸し




オコゼの薄造り


オコゼの口が動いてギャーー！でしたが
その分新鮮でおいしかったです
格別のおいしさでした



鱧の炙り





焼き魚と松茸









ゆり根饅頭





ゆり根のシンジョウを揚げて餡掛けにしてある




鯛




珍味
蟹みその生を珍味に作ってある希少品だそうです

 

写真忘れてるけど

ここで

鱧茶漬け

御出汁が良いお味で
炊き立てのご飯に焼いた鱧をのせて
本当においしい

ちょっと多めかなと思ったご飯もぺろりと平らげました


普段小食と言われるのですが
美味しいものは入っちゃいます





いつもより豪華な特別なコースです
お御馳走になりました


消費税が上がって
次回より通常の友の会のお食事代は６０５０円になります
会費は年１０００円程です

毎月季節の先取りでおいしいものを頂けてありがたいことです