男のフレンチ「ブラッスリー アルティザン」で最後のランチ。

大好きなお店のひとつ、横浜元町にある「ブラッスリー アルティザン」が年内で閉店となる為、
最後にモリモリとランチをいただきました

必ずいただいていたのが、山羊のチーズが乗ったサラダ。
スライスしたリンゴ、ワイン煮のプルーン、ナッツ、山羊のチーズに酸味の強いドレッシング、
この組み合わせがとてもあっていておいしいサラダでした。
今日は、チーズの量が少なくてちょっぴり残念


自家製バゲット。


これは今日初めていただいた「旨味まるごと！バスク風イカの墨煮」。


おさらに残ったソース、これをバゲットにつけていただくと・・・おいしいー
バゲットいっぱい食べちゃいました。


蟹メガ盛りマカロニグラタン。


マカロニの長さが15cm、長いんです。


お料理の名前通り蟹がたくさんたくさん入っていて、うれしいグラタンです。


ステークフリット300g。




部位は忘れてしまいましたが、柔らかくておいしい赤身でした。


おなかいっぱいでしたが、最後だからデザートも。
ブラウンシュガーと発酵バターのクレープ。
大きくてびっくりしちゃうけど、
香ばしいクレープにジャリジャリのブラウンシュガーで
ぺろ〜りです。


オススメ、柿のミルフィーユ。


我が家がこちらのお店と出会ったのは、2011年の5月でしたので8年以上も前のこと。
それ以来、おいしいお料理をいつもおなかいっぱいいただいて、気持ちもいつも満腹。
今日もおなかいっぱい、おいしいお料理をたのしみました。

ぼくの採点（5つで満点）
味： 
接客：
お手洗い： 
総合評価：

年内で閉店となってしまうのはさびしいですが、来年からは日本大通りにある姉妹店
「restaurant Artisan（レストランアルティザン）」と合体して
「ブラッスリー＆レストランアルティザン」としてオープンとなるので、
たのしみもあります。

ブラッスリー　アルティザン
http://artisan-yokohama.com/







年末までにもう1回行けないかな〜
行きたいなぁ〜



「てをつなごう」という歌ができました