今度こそ・・・

寒いですね～、鼓太郎地方から見える山にも雪が降ったみたいですよ～

あえて、山の名前は言いませんけどね・・・　


いやいや、「山の名前トラウマ」のハハです。


ところで、みなさん「エノキ氷」って、知ってます？

数日前にヒルナンデスで話題にしたものなんですけどね。


ハハはね、外出していて見損なったんですよね～

でも、すぐお友達のＭちゃんからメールがきまして、

作り方を教えてもらったんです。


材料は、エノキダケと水だけ。


なんでも、１年間で１０キロも痩せた人がいるらしい・・・


「これはやってみなければ」


なんせ、来年に卒業式・入学式を控えているのに、「人生ＭＡＸ街道」まっしぐらのハハ。

藁をもつかもうと、エノキダケを買ってきました。




では、興味のある方のために作り方を説明いたしましょう。

まずは、エノキダケを適当な大きさに切ります。

洗わずに、石づきだけとったほうがいいそうで。







ミキサーいっぱいのエノキダケに対して、お水２００ｍｌ。




あとは撹拌して、鍋に移します。


さて、問題はここから！


このドロドロのエノキペーストみたいなものを１時間煮詰めるんです。


これが結構重労働～


夕飯作りながら、コンロでことこと。


出来たのが、こんなもの～




さらにこれのあら熱を取り、製氷皿で凍らせるそうです。


この「えのき氷」を一日３個、お味噌汁やコーヒーとかに入れて飲むといいそうです。


ハハ、お味噌汁には入れてみたけど、コーヒーは怖くて入れていません。

カレーやシチューでもなんでも入れていいそうです。


ネットで調べたら、結構話題にはなっているみたいですね～


でも、よくよく考えたらね、１年間で１０キロとか、半年で４キロとかのペースらしいんですよ～

卒業式まで、あと４ヶ月位じゃない？

ふっ・・・・