きのう、今日はつかの間の曇りの日。
予報では来週いっぱい雨が続きます。
今年は大変な夏になったもんだ〜。
きのうは、最近気が合って仲良くなった
同僚のお友達と食事をしに行きました。
食べたかった済州島のサンギョプサル。
燻したお肉のかたまりをはさみで切って
並べたところ。
このお店は、手前のソースみたいなのが
特徴で、焼いたお肉をこれにつけて食べると
本当においしいんですね。
イワシのだしがベースで、唐辛子が入っている。
おうちでこのソースを作れたらいいんだけどな〜。
そして定番キムチチゲ。
おにぎりとお味噌汁は切っても切れない仲で
あるのと同様、サンギョプサルとキムチチゲも決して
切り離せないものなのです(^^)
ごはんのあとは、散歩して、カフェでコーヒー飲んで、
ずーっとしゃべっていて、気がついたら５時間も
たってた！
久々にたくさん食べてたくさんお話して、楽しかったな〜。
わりと人見知りな自分、こんなに気が合うって不思議♪
10年以上日本に住んでいた知日家の彼女。
お互い暇なとき、ヨガとか音楽とか、お笑いとかの
you tube動画を送りっこしてます(^^)
もちろんおしゃべりは100%日本語。
韓国語がうまくならないわけだな〜(^^;)
雨、雨、雨で憂うつな毎日、元気をもらいました。
