端午の節句 ちまき作り

こどもの日　端午の節句ですので、昨夜4日夕食後
「ちまき」作りをしました。作り始めて驚きです。
簡単に作れていたのに、お米を上手く入れられず、
結び方もぎこちなく手間取ってしまいました。
こうも歳を取ってしまったのかと、不思議なくらいでした。
きれいには出来ませんでしたが、どうにか出来上がりました。

乾燥笹の葉です。これを茹でてあく抜きします。



もち米をとぎざる等に入れて置きます。

笹からお米が飛び出さないように包んで、ひもで結びます。
次にお水をたっぷりで約一時間ほど茹でました。
手で触ってみてふっくらと弾力があれば出来上がり。


茹であがったらお水につけて一晩おきました。
（ゆであがったのが21時だった）


朝お水から上げ、水切りしています

五月人形にお供えが出来てよかったです。
お砂糖の入った黄な粉で頂きます。