古酒のやまかわ ブログ

創業1946年 沖縄美ら海水族館のある町本部町の豊かな自然に育まれ、飲み応えの泡盛・古酒造り 100年古酒を夢見て

ターガニさん

2011-12-03 15:56:50 | 蔵案内
山川酒造の蔵は 自然に恵まれています。

蔵の中では、いつもかれることのない ”水”の音。

癒されますよ~

そして時々出現するのが

”カニ”さん



工場長が、なにやら捕まえているーと パチリ 



こちらのカニ ターガニというそうです。

しばらく バケツに捕獲。

蔵の裏庭には 池があり 豊富な水に感謝です



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2 コメント

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Unknown (てぃんがーら)
2011-12-04 12:14:06
水がいいから美味い酒ができるのでしょうね。
水のせいでしょうか、北部の酒はふくよかで甘い感じがします。

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てぃんがーら様 (sangoshomotobu)
2011-12-05 08:34:01
おはようございます。
ご訪問&コメントありがとうございます!
”水”は、ほんとに美味しいと感じます。
水の味に違いを感じるようになりました。
”ふくよかで甘い”嬉しいコメントありがとうございます。
またお越しくださいませ~
近くへお越しの際にはぜひ蔵へもどうぞ!
お待ちしています☆
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