千鳥足こと博多のおいしゃんの独り言

がらがら柿

誰も住まず留守にしとるごりょんの実家に

柿ちぎりに行ってきました。



以前は義父やらも一緒に時期になったら木に登って
この柿やらビワばワイワイ言うてちぎりよりました。

家ば離れた義母はこの柿やらビワの実のなる頃には
気になるらしく「もう色づいたかねえ・・」て心配しますけん
今日は久しぶりに連れて行ってきました。

義母は「がらがら柿」て言いますばってんが
種は多かばってん甘ガキで結構いただけますもんね。

ごりょんな柿好かんけんもっぱらおいしゃんが頂きます。

この「柿」ちゃあ・・
以前も書いたばってんフルーツの中じゃあ
扱いの低うて1箱500円くらいで売りよったりします。

うちの息子も皮剥いとっても食いまっせんもんね。

すっきりした甘みやのうて「まったり」とした甘さやけんか?

皮剥くとも堅いうちは往生するとも敬遠される原因ですね。

熟した派と堅い派がおりますばってん
おいしゃんなスッて歯が通る位の堅さのとが好きです。

♪うちの御寮さんな がらがら柿よ~~
  見かけよけれど 渋ござる~~♪・・・てか?


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コメント一覧

キモサベ
キモサベの田舎は「志波」やけど、ここの柿は旨い!
日本人の甘味の原点は「柿」げなよ!
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