台湾カステラ

 

 

久しぶりの台湾カステラ。

今年初めてです。

18cm角の型で作るのですが、もう少し高さが出たらいいかも...

その方がカステラらしい

今回卵4個、次回は6個で作ってみようかなぁ

コロネも台湾カステラも

課題がいっぱいです。

 

作ったら食べて...

ちょっとやばいかも