パリパリ

 

パン作りはいつも８番の全粒粉パンで焼いてますが

初めて９番のフランスパン風で焼いてみました

 

 

 

膨らみは小さく表面はパリパリになりました

ちゃんとフランスパンの生地になりました

 

 

でも全粒粉の方が食べやすいです

こんどはソフトパンで焼いてみます