ちょっと違う

 

コンビニに買い物

暑くて喉カラカラだったので

チューハイなんとアルコール度数が9％

 

それで自分が作った蕎麦　年越に買った粉ですが

2.８蕎麦　月見そばで食べてみましたが

蕎麦の味がしませんというより小麦粉が

強力粉だから小麦の味がするのかな

次回作るとき1・9で作ってみよかな

 

今日も朝からうどん

ネギがあるので豪華にみえます

温かいうどんなので茹で時間をみじかく

でも軟らかすぎた茹でる時間も難しいです

 

それより自分の作る生地の

硬さ太さが一定してないって事ですね