お家にいるのが好き

すっかりお尻に根が生えてしまいました。
玄関ドアを開けて一歩外へ出ると、紅梅白梅もチラホラ見えて、かすかに梅の香りがします。
この数日の雨で空気がしっとりとして、あ～春だな～と感じます。
それなのに家にいるのが気持ちいい。
ご飯を食べてお腹いっぱいになっては、PCの前で居眠りしてます。

一年以上空いていた借家にやっと借り手がつきました。
大雪で屋根からの落雪がお隣の雨樋を壊していないか見に行って、庭の椿を摘んできました。
お隣の雨樋は無事だったけど、我が家の雨樋が壊れてた。

土鍋でポトフを作りました。

いろんな出汁を混ぜると美味しいと聞いたので、コンソメと鰹だしと鶏がらスープで煮ました。
メチャおいしかったです。
簡単！一人暮らしにはオススメです。

悪玉コレステロール値が少し気になるので、最近は卵を控えています。
４個入りパックを買って、１個しか減ってない。
何かに使わなきゃとフレンチトーストを思いつき、安っぽいバケットを買いました。
寝る前にタポタポの卵汁（牛乳、砂糖入り）の中に浸して、翌日、５００Ｗで２分半レンジでチンしてから、フライパンでバターで焼き目を付け、メープルシロップをかけて・・・あ～今日も太るメニュー！
ちょっと贅沢な気分のランチになりました。
ポトフもフレンチトーストも２食分できて、幸せ（*＾＾*）♦♫♦・*:..。♦♫♦*゜¨゜゜・*:..。♦
家にすぐに食べられるものがあると、幸せなんです。