今日のお稽古の後のランチはローザンヌ。
タンシチューがお気に入りです。
メインのお料理も勿論美味しいですが、同じくらい美味しいのが
デザートです!!
何種類もあるのですが、どれも美味しい!!
太るからやめようと思うのですが、この誘惑に勝てたことは一度もありません。
今晩からダイエットしよう・・っと・・・
そう・・・スイーツといえば、昨日主人がゴルフをご一緒させて頂いた方から頂いたスイーツ・・・
(突然ですが!)
その方の手作りなのですが・・・
マカロンは、マカロンだけどミルフィーユのように美味しさが何層にもなっていて
お花畑に迷い込んだようなフルーテイなフレーバー。
パウダーシュガーとチョコレートがコーティングされたクッキーは
口に入れた瞬間はサクサクとしたマラカスのような音色を奏で、その内に
小さなナッツがもう一つの打楽器のようにプツプツとテンポ良く入ってきて
最後の瞬間にサッと溶けるようになくなります。
商品化されていないのが残念ですが、素材から吟味され
海外からも取り寄せていらっしゃるそうです。
勿論パッケージも一つ一つご自身でされていらっしゃいます。
某有名レストランのシェフも絶賛されているそうです。
そして何よりの驚きは、このスイーツの数々!
この可愛いスイーツの数々!!
整形外科のドクターが・・それも男性のドクターがお作りになりました。
先生、いつも感動しながら頂いております。
ありがとうございます。
タンシチューがお気に入りです。
メインのお料理も勿論美味しいですが、同じくらい美味しいのが
デザートです!!
何種類もあるのですが、どれも美味しい!!
太るからやめようと思うのですが、この誘惑に勝てたことは一度もありません。
今晩からダイエットしよう・・っと・・・
そう・・・スイーツといえば、昨日主人がゴルフをご一緒させて頂いた方から頂いたスイーツ・・・
(突然ですが!)
その方の手作りなのですが・・・
マカロンは、マカロンだけどミルフィーユのように美味しさが何層にもなっていて
お花畑に迷い込んだようなフルーテイなフレーバー。
パウダーシュガーとチョコレートがコーティングされたクッキーは
口に入れた瞬間はサクサクとしたマラカスのような音色を奏で、その内に
小さなナッツがもう一つの打楽器のようにプツプツとテンポ良く入ってきて
最後の瞬間にサッと溶けるようになくなります。
商品化されていないのが残念ですが、素材から吟味され
海外からも取り寄せていらっしゃるそうです。
勿論パッケージも一つ一つご自身でされていらっしゃいます。
某有名レストランのシェフも絶賛されているそうです。
そして何よりの驚きは、このスイーツの数々!
この可愛いスイーツの数々!!
整形外科のドクターが・・それも男性のドクターがお作りになりました。
先生、いつも感動しながら頂いております。
ありがとうございます。