お茶漬けと相性が良い山椒味

「おちゃづけと あいしょうがよい さんしょあじ」

ありがたい事に、毎年この時期になると大阪の姉からイカナゴの釘煮が届いて、春の訪れを感じます(´ｰ｀)

最近はいつも2種類作ってくれて、左側はノーマル、右側は山椒入り。

どっちも美味しいんだけど、私は山椒とか生姜とかが効いてるのが好みなんだよね〜(人´∀`*)

しかも去年からハマり出した食べ方。山椒入りの佃煮はお茶漬けにするとべらぼうにウマいっ！(ﾉ≧∀≦)ﾉ

そのまま白ご飯にのっけても美味しいけど、ちょっとピリ辛。それがお茶漬けにすると、もう箸が止まらない(￣▽￣)

「姉ちゃんありがとう、いただきます(^人^)」とゆっくり味わおうと食べ始めるのに。美味しすぎてあっちゅー間(^^;)

イカナゴの釘煮を食べると、いつも作ってくれた母の事や、自分で作った事を思い出して、ちょっと泣けるのよな(´д⊂)

母の釘煮を食べられなくなってもう15年ほどになるけど。姉が引き継いでずっと食べさせてくれる事に本当に感謝(´д⊂)

メソメソして鼻水をズルズルすすりながら、山椒入りのイカナゴでお茶漬けをズルズルすする私でした(T〜T)