芋は茹でてあり タマネギ/肉 は 炒めてあり
全ての具に 火が通っているから
家で揚げても 衣に色が付けばOK という
パンクさえ しなければ 失敗知らず？ の
コロッケ
スーパーの 惣菜コーナーでも定番～♪
だが 街の商店街の 肉屋の軒先で揚げられているモノは
何故か数段 旨い･･･
商店街の肉屋の醸し出す 雰囲気が
魔法のような 旨さの元 かも知れない
あまり 利用頻度は高くないのだが
先日 公式サイト には ないメニューを見つけ
映画 ｢万引き家族｣ で カップのカレーうどんに
浸して食べるシーンが あるが
別皿で取り置けるなら 出汁の中で 溶けることもないので
試食へ･･･
あまり遠くまでは見通せないのだが
二人がけの フードコートの広くもない席で
ひとりで喰うだけでは 数段 味が落ちてしまうのに比べ
イイ席にて･･･
コロッケは 崩さず 食べる分だけ カレー出汁に浸し
生姜は レンゲの上で 少し温め 一緒に喰うと イイ感じになる
ちなみに 麺は 手繰らず 啜らず･･･
でないと 服の何処かに黄色い斑点が付く
ココの ｢肉モノ｣ は 自分には甘過ぎるが
これからの季節 コレは イイかも知れない
週明けは 雨？
ソレまでは 何とかなりそう
どうぞ みなさまにうれしいことがたくさんありますように！
そして 毎日笑顔がありますように！
イイ事みっつだけ！
コロッケ･カレーうどん だけでも 二つ～♬
