コブリのひげをひっぱりながら…

ある日 上肢局所性ジストニア と診断され
 とうとう愚痴り相手の猫もいなくなった
  元小動物臨床獣医師の独り言

どちらかというと

2017年03月14日 | 食べ物

パッとしない 天気が続いております

先日 スーパーで

ブロッコリーの横に 「ロマネスコ」 が置いてありまして

カリフラワーは ¥300弱と 高値でしたが

ロマさん ブロッコリーと さほど変わらぬ お値段・・・

ま 茹でて冷蔵庫に入れときゃ マヨ/ドレ で 

簡単に 食べられますので 買い物カゴへ・・・



(1/4ほど 熱々を食べた後の画像)

一日置くと 悲しくなるので その日のうちに 茹でまして

っで その晩 なじみの大衆酒場へ ぶらぶらと・・・

最近 お会いできなかった 大女将が お出でになっておりまして

当然 ご挨拶・・・

すると ニコニコ顔で 袋を頂きまして

(今までも 色々頂いた事があります

  生ひじきとか スダチ 等々)

見ると ロマネスコ と カリフラワー・・・

(あ゛・・・)

いつもの分だけ 呑みまして

いつものように 帰りまして

袋の中身を検品・・・

大女将・・・ よわい 70を超えておられますが

(大将は78・・・)

お元気であります

ですが その年代の方々の多くは

スーパーなどでは 「半値以下の処分品」 に近い状態でも

嬉しそうに持ってこられることもありますので・・・

(悪い意味ではなく

  少々痛んでいても 食べられるトコロは食べるのがふつー だし

   ソレが理解出来ないと コノ店での飲食は 無理 な 店だし・・・)

そもそも 大女将がワタシなぞにくれる品物は

故郷の愛媛にいる親族から 大女将の元へ 送られて来たモノで

収穫から到着まで スーパーに並ぶモノより 

遙かに 時間が経っており

ソレが ワタシの手に渡るまでに さらに時間が・・・

っで 案の定 今 茹でないと 明日では間に合わん と 判断

ま 一杯やりながら 小房に分けて 

茹でる 茹でる 茹でる

鍋 三回転・・・





当然 一杯×3回転・・・

茹でるより 食べる方が 大変なんだけど

送り主 女将 の キモチを大切にせんとね

粗末にしたら イカンのであります・・・

冷蔵庫/冷凍庫 満杯

グラタンでも 作りまひょかぁ~




なんだか パッとしない天気のままのようです

どうぞ みなさまにうれしいことがたくさんありますように!

そして 毎日笑顔がありますように!





本日のBGM



敢えて どちらかと言えば カリフラワー 

生で 表面を ポリポリ囓ると 意外と旨いのですよ

ただ 今回は 見送りましょう・・・

































コメント
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