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大根で!

2013年12月23日 | 料理

頂いた大根を煮てみました。

家庭菜園で出来た新鮮な大根です。

すき焼きのたれ(市販)でね。これも頂いた絹さやを少しだけ入れました。

おいしかったですよ。圧力鍋(活力鍋)で沸騰したらすぐに火を止めました。

そして圧が下がったら蓋を開けて味を整えながら絹さやを入れて煮ましたよ。

大根どうもありがとうございました。

葉っぱは茹でて小さく刻んで菜飯用に!私は大好きなんです。

今日も充実した日になりました。しかし、お昼寝はしなかったんだけどね。

※ 今日の良い事は?

うふ!!!宅配が届きました。何かって??明日ね。


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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大根 (くまさん)
2013-12-24 09:12:53
今の時期、取りたての大根は美味しいですよね~。
我が家も毎日のように食卓に並びますよ。
夢子さんの家には活力鍋という強い味方もいましたね。
宅配は何でしょう?
わが家にも故郷宅急便が届かないかしら・・。
返信する
宅配 (もぐら)
2013-12-24 11:54:41
漸く サンタさんの代役も終わり ほっとしてます
大根の葉は 我が家でも刻んでチリメンジャコと
一緒に炒めて 食べます
美味しいので 近頃病み付き?
返信する
くまさんへ (夢子)
2013-12-25 00:17:39
新鮮な大根はおいしいですね。
今日も1本頂いたのでお味噌汁に入れました。
明日の朝は大根おろしで食べますよ。

買う時は半分を買うのですが・・・・
返信する
もぐらさんへ (夢子)
2013-12-25 00:19:08
大根の葉っぱを煮てご飯に混ぜて食べます。
菜飯です。
主人の母が上手に作っておむすびにして
くれていました。
おいしいので大好きです。もしかしたら大根より葉っぱの
方が好きかもしれませんね。
返信する

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