だし

男の料理教室にはこれで三回になりますが、最初に肉じゃが、
二回目は、さばの味噌煮、そしてこの前はピラフでしたが、
まだ何も作ったことが無かったので、さばの味噌煮のとき、習った、だし、を作ってみました。
妻がそのだしを油揚げの味噌汁に使ったのですが、みんなの反応は、可もなく不可もなく。
自分だけいつもより美味いと、自己満足。

最近疲れがたまっているのか、お腹の調子が悪いのでまた一キロやせた。
普通の人の一キロは大した事はないけど、やせている者には深刻です。
息子も腰が痛いと言っているし、あまり無理はさせたくないし、かといって自分もこれ以上は、
とてもとても。
まぁ疲れがたまらないように頑張るしかないかな。
今度のゴールデンウィーク、また仕事かな！
もやし子の顔でも見て元気もらうかな。