まいう！野沢菜のごはん巻き

 

子供の頃、葉物の漬物で茎でなく、葉の部分を広げてごはんにくるりと巻いて、のり巻きのようにして食べた思い出がみなさんあると思います。

 

急に思い出して、早速野沢菜で巻いて食べてみました。

漬物がやさしい味になり、おいしいです～。

ただ、葉を広げるのが、以外と大変で、根気がいりますね～（笑）